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Eventos

Jornadas y eventos gastronómicos que se celebran en Soria a lo largo del año

La Mejor Croqueta de Soria

Fuente de la Teja prepara la Mejor Croqueta El Jurado premia esta tapa elaborada a base de calamar y morcilla Mayo 2016 Ya se conocen los premios a los ganadores de la primera Semana de la Tapa de la Croqueta,…

Buscasetas 2015

Iniciativa micológica regional Jornadas gastronómicas de las setas de Castilla y León Fechas: del 31 de octubre al 15 de noviembre 2015  |  Participantes Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción…

Semana de la Tapa Micológica

El culto micológico soriano El otoño trae consigo uno de los principales recursos con que cuenta la provincia de Soria: la micología. Las setas en muchas de sus variedades y especies se han convertido en materia prima fundamental e indiscutible…